餐饮店合理设计装修几大要点

一、创造主题意境

在设计中依据商品的特点树立一个主题,围绕它形成装饰的一套手法,创造一种意境,易给消费者以深刻的感受和记忆。

二、重复主题

一些专门经营某种名牌产品的商店,常利用该产品标志作装饰,在门头、墙面装饰、陈列装置、包装袋上反复出现,强化顾客的印象。经营品种较多的店铺也可以某种图案为母题在装修中反复应用,加深顾客的记忆。

三、注意门头

门头对于店面来讲,就是人的脸,不管你如何不讲究,门头的重要性是众所周知的,它是第一时间吸引店外人注意力,并告诉别人这是什么样的产品销售的公司,什么样的公司形象。门店设计要遵守风格统一、色调统一,VI识别系统统一的原则。强化顾客的认知,加深顾客对门店的记忆。如奶茶店顾客一般以女性为主,所以风格多为清新简约风为主,顾客第一眼本能的就可以判定这是一家奶茶店。而色调统一能给顾客传递更加直观的记忆点。如看到红底黄字,我们会想到肯德基和麦当劳,看到绿色会想到星巴克。VI的统一能让产品形象和品牌形象更加鲜明,提高对店面整体的感知度。

餐饮店合理设计装修几大要点

四、与消费群体要匹配

如果您经营的餐饮店目标群体以学生为主,那么,餐饮装修设计风格你就要从学生的角度出发。相对来说,学生比较喜欢时尚的装修风格,所以你可以从时尚的角度出发,打造出时尚潮流的风格;如果目标群体是白领一族,就要装修成简约、大方、舒适、高端一些,毕竟白领一族消费能力高,平时也喜欢去相对高端的地方来消费,他们对于内部的装修氛围比较在意。

五、与自身的定位一致

餐厅定位人群的不同,装修风格也是多样的。不同的档次与等级的餐厅应在外观设计上明确体现出来,这样就可以给顾客一种直观的感受获得正确的信息。恰当好处的餐饮设计装修可以使顾客对餐饮店的菜肴产品与服务质量能够形成期望值,从而吸引顾客上门。

六、经营内容与形式

餐饮店设计装修一定要根据自己的经营内容或者经营产品相关的事物作为造型取材的来源。经营特色餐饮店在外观设计上也是需要注意采用相应的建筑词汇与符号。让顾客一进来就知道这是做什么的,有什么特色。

餐厅的设计风格是通过餐厅的整体合理规划,根据餐厅的主要产品进行设计。通过视觉传达为消费者提供的不仅仅是用餐,更是精神享受。

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